D.O. VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

ECOLÓGICO

VARIEDAD DE UVA TEMPRANILLO

Catálogo 2025 ENG/ESP

DENOMINACIÓN DE ORIGEN ALMANSA

eCOLÓGICO

VARIEDAD GARNACHA TINTORERA

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DENOMINACIÓN DE ORIGEN MONTSANT VINO TINTO

VARIEDAD DE UVA CARIÑENA, SYRAH Y GARNACHA

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En las tierras y viñedos de las inmediaciones del río Duero en la provincia de Zamora, seleccionamos los mejores viñedos de uvas Tempranillo, características de estas tierras fruto de erosión milenaria, para elaborar vinos complejos y profundos de largo final con aromas de fruta madura con un final que recuerda notas de chocolate puro.

VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA-LEÓN VINO TINTO

VARIEDAD DE UVA TEMPRANILLO

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Una selección ideal para aquellos que desean disfrutar del vino sin efecto alcohólico, manteniendo la esencia varietal con vinos desalcoholizados de la línea Aldeón de Lar 0,0:

Contenido del pack (6 botellas en total):

• 2 × Aldeón de Lar 0,0 Blanco Espumoso – Verdejo
  Vino espumoso desalcoholizado elaborado con la variedad Verdejo. Ideal para consumir como copa de celebración sin alcohol.

• 2 × Aldeón de Lar 0,0 Blanco – Verdejo
  Vino blanco desalcoholizado, también a partir de Verdejo, que permite disfrutar del perfil varietal sin contenido alcohólico.

• 2 × Aldeón de Lar 0,0 Tinto – Monastrell & Syrah
  Vino tinto desalcoholizado que combina Monastrell y Syrah. Refleja una mezcla típica del Mediterráneo, adaptada a un formato 0,0.

Rojo cereza muy cubierto con borde granate. Intensa nariz de frutos rojos maduros y fruta confitada, con notas de café tostado, cacao y regaliz que le aportan finura y elegancia. Presenta una gran estructura, con taninos muy concentrados y dulces, multitud de agradables sensaciones y un largo, elegante y dulce final de boca. Potencia, carnosidad, sabor y opulencia se combinan en el paladar de este vino que poco a poco va creciendo en la botella.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN JUMILLA VINO TINTO

VARIEDADES DE UVAS MONASTRELL, CABERNET SAUVIGNON Y SYRAH

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En los viñedos altos de Almansa, entre 600 y 1000 metros sobre el nivel del mar, vendimiemos nuestra uva Garnacha Tintorera propia de la zona con la que elaboramos nuestro vino, de gran personalidad, estructura y alta intensidad de color característica de las uvas al que mimamos en barricas de roble durante quince meses para conseguir el equilibrio de un vino que nos ofrece largo y suave final con su impactante carácter frutal y equilibrio de madera.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN ALMANSA VINO TINTO

VARIEDAD DE UVA GARNACHA TINTORERA - MONASTRELL

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Color pajizo pálido con borde amarillo. Aromas cítricos, flores blancas y final a jazmín. En boca presenta un paso amable con acidez integrada y equilibrada sensación de frescuras de los vinos del año. 

VARIEDAD DE UVA VERDEJO

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Pack  Cata – Selección de Garnachas

Explora la riqueza y diversidad de una de las variedades más emblemáticas de nuestra tradición vitivinícola: la Garnacha. Este pack reúne diferentes interpretaciones de esta uva en sus versiones tinta y tintorera, con combinaciones monovarietales y ensamblajes que invitan a una experiencia completa de descubrimiento.

Contenido del pack:

• 2 x Paco Mulero Garnacha
  Vino tinto elaborado con uva Garnacha. Una propuesta ideal para quienes buscan conocer esta variedad en una versión directa y representativa.

• 2 x Prisma Garnacha
  Vino tinto de Garnacha, presentado en doble botella para disfrutar en más de una ocasión o compartir en una cata.

• 1 x Aldeón de Lar – Garnacha Tintorera
  Vino tinto elaborado con Garnacha Tintorera, una variante reconocida por su intensidad y particular coloración. Una alternativa que aporta contraste al conjunto.

• 1 x Prisma Garnacha Tintorera – Monastrell
  Coupaje de Garnacha Tintorera y Monastrell. Una combinación que une dos variedades muy presentes en el Mediterráneo, ideal para quienes desean probar algo diferente dentro del universo de la Garnacha.

PACK: Cata – Selección de Vinos Blancos con y sin alcohol

Disfruta de una cata variada con esta paca especialmente pensada para descubrir distintas expresiones del vino blanco, incluyendo opciones tradicionales y desalcoholizadas. Una propuesta ideal para quienes desean explorar, regalar o disfrutar con libertad.

Contenido del pack:

• 2 x Prisma Verdejo
  Vino blanco elaborado a partir de uva Verdejo. Perfecto para quienes buscan conocer esta variedad en su versión más accesible y directa.

• 1 x Aldeón de Lar 0,0 Blanco Espumoso – Desalcoholizado – Verdejo
  Vino blanco espumoso sin alcohol, elaborado con uva Verdejo. Una opción ideal para celebraciones o para quienes prefieren alternativas 0,0.

• 1 x Aldeón de Lar 0,0 Blanco – Desalcoholizado – Verdejo
  Vino blanco desalcoholizado, también elaborado con uva Verdejo. Para disfrutar del ritual del vino sin contenido alcohólico.

• 1 x Paco Mulero Albariño
  Vino blanco monovarietal de uva Albariño. Una opción dentro de los blancos gallegos reconocidos por su perfil característico.

Este pack reúne una cuidada selección de vinos elaborados principalmente con la variedad Monastrell, uva emblemática de la Denominación de Origen Jumilla. Ideal para quienes desean conocer distintas expresiones de esta variedad, incluyendo opciones ecológicas, envejecidas y sin alcohol.

Contenido del pack:

• 2 x Paco Mulero Monastrell
  Vino tinto elaborado exclusivamente con uva Monastrell, representando el carácter clásico de esta variedad en Jumilla.

• 1 x Prisma Monastrell Orgánico
  Vino tinto ecológico producido con uvas Monastrell. Una alternativa ideal para quienes prefieren opciones orgánicas.

• 2 x Aldeón de Lar Monastrell
  Vino tinto elaborado con Monastrell. Presente en doble formato para poder repetir o compartir durante la cata.

• 1 x Aldeón de Lar 0,0 Tinto – Monastrell & Syrah
  Vino tinto desalcoholizado elaborado con Monastrell y Syrah. Perfecto para quienes buscan disfrutar del vino sin contenido alcohólico.

Vino equilibrado, muy afrutado, con un paso de boca especiado, taninos maduros, con un largo final de boca que deja recuerdos de cacao fino.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIOJA VINO TINTO

VARIEDAD DE UVA TEMPRANILLO

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Vino de intenso color rojo picota, aromas de fruta madura y un largo y especiado final de boca con evocaciones de la madera francesa que lo ha contenido, durante 6 a 8 meses hasta alcanzar su perfecto equilibrio.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN JUMILLA VINO TINTO

VARIEDAD DE UVA MONASTRELL

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Es un vino muy concentrado y elegante, con aromas que recuerdan a picotas y a ciruelas negras dando paso a un exótico final especiado.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN CALATAYUD

VARIEDAD DE UVA GARNACHA

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Color pajizo pálido con borde amarillo. Con burbuja integrada y fina. Aromas cítricos, flores blancas ajazminado. En boca presenta un paso amable con acidez integrada y equilibrada sensación carbónica

VARIEDAD DE UVA VERDEJO

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