RECETA: Ratatuille

urante la canícula  mejor ver la vida bajo otro Prisma y maridarlo con Ratatouille ¡Feliz día de domingo! ❤️Receta ⤵️⤵️⤵️

Ingredientes
Tomate
Aceite de oliva
Ajo 3 dientes
Hierbas provenzales
Berenjena
Calabacín
Cebolla
Pimienta

Elaboración

1️⃣Hacemos un sofrito con el ajo, la cebolla y un poco de tomate (300 gramos), aderezado con sal y hierbas provenzales
2️⃣Se pone en la base de una recipiente cilíndrico bajo.
3️⃣Encima se colocan las verduras cortadas en rodajas y se echa aceite de oliva, y pimienta.
4️⃣Se hornea durante 50 min. a 180°C.