PACO MULERO QUINCE MESES
En los viñedos altos de Almansa, entre 600 y 1000 metros sobre el nivel del mar, vendimiemos nuestra uva Garnacha Tintorera propia de la zona con la que elaboramos nuestro vino, de gran personalidad, estructura y alta intensidad de color característica de las uvas al que mimamos en barricas de roble durante quince meses para conseguir el equilibrio de un vino que nos ofrece largo y suave final con su impactante carácter frutal y equilibrio de madera.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN Almansa
VARIEDAD DE UVA GARNACHA TINTORERA
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PACO MULERO
QUINCE MESES
GARNACHA
TINTORERA
DENOMINACIÓN DE ORIGEN Almansa
VARIEDAD DE UVA GARNACHA TINTORERA
En los viñedos altos de Almansa, entre 600 y 1000 metros sobre el nivel del mar, vendimiemos nuestra uva Garnacha Tintorera propia de la zona con la que elaboramos nuestro vino, de gran personalidad, estructura y alta intensidad de color característica de las uvas al que mimamos en barricas de roble durante quince meses para conseguir el equilibrio de un vino que nos ofrece largo y suave final con su impactante carácter frutal y equilibrio de madera.
Fermentación en depósitos pequeños de acera inoxidable y crianza de 15 meses en barricas de roble.
MARIDAJE
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey.
CONSERVACIÓN
Se recomienda el almacenamiento del vino en lugares desprovistos de olores, con una temperatura en torno a los 20 ºC y una humedad controlada.
CONSUMO
Para disfrutar plenamente este vino, la temperatura deber estar en torno a los 14-16º C
750 ml. Contiene Sulfitos.
Este producto no está recomendado para determinados grupos de riesgo como pueden ser niños, mujeres embarazadas y personas alérgicas a los sulfitos.
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De los viñedos de Garnacha plantados en suelos pedregosos de muy elevada altitud, característicos de la zona de Calatayud, se obtiene un vino de la variedad Garnacha, complejo y de color intenso, elaborado con uvas recolectadas muy cuidadosamente a mano y transportadas hasta bodega. Una vez allí y cuidando todo el proceso de elaboración da como resultado un vino que refleja la tipicidad de la zona y las características propias de la variedad Garnacha.
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