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Aldeón de Lar - Garnacha Tintorera
DENOMINACIÓN DE ORIGEN ALMANSA
eCOLÓGICO
VARIEDAD GARNACHA TINTORERA
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VARIEDAD DE UVA GARNACHA TINTORERA
Tinto joven procedente de viñedos ecológicos
Certificados de la variedad Garnacha tintorera.
Seleccionamos nuestras parcelas mas altas de Garnacha Tintorera en la DO Almansa que cultivamos con muy poca intervención y respetando la viticultura ecológica. Aportamos modernos criterios de sostenibilidad en nuestros cultivos y vendimiamos en su punto justo de maduración siempre con vendimia manual respetando la integridad de la planta y obteniendo racimos limpios e íntegros.
NOTAS DE CATA
La Garnacha Tintorera es un de las variedades de uva más peculiares y Aldeón de Lar expresa la propia personalidad de la uva con su gran estructura de color rojo cereza de gran capa en nariz predominan las notas frutales y florales. En boca predominan sus taninos dulces es equilibrada, aterciopelada y posee un largo final.
MARIDAJE
Maridamos este vino principalmente con pastas arroces, carnes rojas y blancas, ensaladas, guisos de carne y pescado, legumbres y quesos de corta y larga curación.
CONSERVACIÓN
Se recomienda el almacenamiento del vino en lugares desprovistos de olores, con una temperatura no superior a los 18 ºC y una humedad controlada.
CONSUMO
Para disfrutar plenamente este vino, la temperatura debe estar entre
los 15 ºC y 18 ºC.
Ficha técnica
- Denominación de origen
- D.O. Almansa
- Añada
- 2023
- Tipo de uva
- Garnacha tintorera
- Guía Peñín
- 90 puntos
- Gama
- Aldeón de Lar
- Vegano
- Si
- Cantidad por botella
- 750 ml.
- Ecológico
- Si
- Amphore Concurtso Intenacional Productos Ecológicos
- ORO
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